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目前，在水體的污染物質中，對于碳氫化合物、蛋白質、脂肪等耗氧有機污染物質，國內外最初均采用以氧當量表示的生化需氧量BOD、化學需氧量COD等作為評價其污染程度的綜合指標，而對酚、苯等難降解的有機污染物，則多以化學需氧量COD和總有機碳TOC作為評價指標。 TOC表示水中總有機碳含量，是以碳量表示水體中有機物質總量的綜合指標，是直接測量水中有機污染物的方法。所有含碳物質，包括苯、吡啶等芳香烴類等有毒有害物質均能反映在TOC指標值中。TOC指標在好氧、厭氧條件下都能準確描述有機物降解及耗氧這兩種過程，測定值有良好的可靠性和重現性。可以說，TOC是比COD和BOD5更能確切表示水中有機污染物的綜合指標。略有不足的是，TOC的指標僅反映有機碳的含量，對于有機物中碳之外的元素(如氮、磷、硫等)對需氧量的貢獻并不能顯現。 我們的TOC水質檢測儀采用了680℃催化燃燒氧化法，試樣在注入器中經過加酸通氣處理，除去無機碳IC后，注入填充有氧化催化劑的燃燒管中并加熱至680℃，試樣中的有機碳TOC被燃燒氧化生成二氧化碳氣體。
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